Carolina Maldonado
Miller Gonzalez
Miguel Angel Calderón Narvaez
Universidad Externado de Colombia
Gustavo A Yepes López
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Edgar Montenegro realized that there was no market for the native fruits of the Amazon, since, due to ignorance and logistical problems, these fruits were not known, nor consumed in regions other than the Amazon. AMAPURI in partnership with CORPOCAMPO has managed to encourage the sustainable development of Amazon by allowing sustainable crops of Amazonian products. (Substitution of more than 3,000 hectares of illicit crops, Reforestation of more than 3,000 hectares in the Pacific region), financial and technical support for peasants and vulnerable communities in regions forgotten by the national government, and new opportunities to the previous communities, who only had illicit crops as their main source of income (1,200 Afro-Colombian families employed, 240 women heads of household employed)."
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Edgar Montenegro se dio cuenta de que no había mercado para las frutas nativas de la Amazonía, ya que, por desconocimiento y problemas logísticos, estas frutas no eran conocidas, ni consumidas en regiones distintas a la Amazonía. AMAPURI en asociación con CORPOCAMPO ha logrado fomentar el desarrollo sostenible de la Amazonía al permitir cultivos sostenibles de productos amazónicos. (Sustitución de más de 3.000 hectáreas de cultivos ilícitos, reforestación de más de 3.000 hectáreas en la región del Pacífico), apoyo financiero y técnico a campesinos y comunidades vulnerables en regiones olvidadas por el gobierno nacional, y nuevas oportunidades a las comunidades anteriores, que solo tenían como principal fuente de ingresos los cultivos ilícitos (1.200 familias afrocolombianas empleadas, 240 mujeres jefas de hogar empleadas)".
The substitution of lands where they have historically been used for illicit crops, by the cultivation of Açai and Palmito, has allowed AMAPURI not only to generate a profitable business with growth projections where the owner of the land is offered an alternative to having legal sources of income, contributing to the development of the community. In the same way, it allows avoiding the deforestation of the Amazon by "Promoting sustainable livelihoods".
According to Edgar Montenegro "We realized that Açai is a powerful fruit of the heart of the Amazon and that, harvesting it sustainably, we would be able not only to create a business but also to share its benefits with the world, in addition, to leave a true legacy for the communities of the region". In this sense, AMAPURI develops a crop under the agreement of zero deforestation and good forest management taking advantage of 70% of the fruit and leaving 30% for bird feeding, with this approach it seeks to make itself known abroad as a leading marketer in the sale of products of Amazonian origin.
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La sustitución de tierras donde históricamente se han utilizado para cultivos ilícitos, por el cultivo de Açai y Palmito, ha permitido a AMAPURI no solo generar un negocio rentable con proyecciones de crecimiento donde se ofrece al propietario de la tierra una alternativa a tener fuentes legales de ingresos, contribuyendo al desarrollo de la comunidad. De la misma manera, permite evitar la deforestación de la Amazonía al "Promover medios de vida sostenibles".
Edgar Montenegro, su fundador, nos dice "Nos dimos cuenta de que Açai es un poderoso fruto del corazón de la Amazonía y que, cosechándolo de manera sostenible, seríamos capaces no solo de crear un negocio sino también de compartir sus beneficios con el mundo, además, de dejar un verdadero legado para las comunidades de la región". En este sentido, AMAPURI desarrolla un cultivo bajo el acuerdo de deforestación cero y buen manejo forestal aprovechando el 70% de la fruta y dejando el 30% para la alimentación de aves, con este enfoque busca darse a conocer en el exterior como comercializador líder en la venta de productos de origen amazónico.
Amapuri - Amazonas Putumayo River
The inspiration for this innovation was born in the 80s when Putumayo experienced the rise of coca, being a temporary solution to the needs of the people. "No crop could compete with it because it gave good money." Edgar Montenegro also learned to plant and work coca; therefore, he understands the reasons why people do it. His mother to get him away from that environment, when he turned 15, took him to study in the nearest town. He then traveled to the capital, where he worked in many trades to study and train as an economist.
In 1998 – during the coca grower strike – he began working on the commercialization of Palmito for a company in Putumayo and realized the potential of this business. For this reason, they created 2013 the company Amazon Putumayo River SAS (AMAPURI), which promotes the sustainable management of the forest and buys at a fair price heart of Palmito and fruits of Açai. "It is not easy to do business in the middle of the jungle, due to the lack of infrastructure, the absence of the State, and the presence of armed groups and drug traffickers": Edgar Montenegro
From the point of view of sustainability, the entrepreneur states that: "Personally, I would say that the world is going towards the first option that the world is aware of the impact we are causing and the importance of conscious consumption. Because I identify with that way of thinking and whenever I have the opportunity, I will always do my best to make someone else think the same thing."
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La inspiración para esta innovación nació en los años 80 cuando Putumayo experimentó el auge de la coca, siendo una solución temporal a las necesidades de la gente. "Ningún cultivo podía competir con él porque daba buen dinero". Edgar Montenegro también aprendió a sembrar y trabajar coca; por lo tanto, entiende las razones por las que las personas lo hacen. Su madre para alejarlo de ese entorno, cuando cumplió 15 años, lo llevó a estudiar al pueblo más cercano. Luego viajó a la capital, donde trabajó en muchos oficios para estudiar y formarse como economista.
En 1998, durante la huelga de cocaleros, comenzó a trabajar en la comercialización de Palmito para una empresa en Putumayo y se dio cuenta del potencial de este negocio. Por esta razón, crearon en 2013 la empresa Amazon Putumayo River SAS (AMAPURI), que promueve el manejo sostenible del bosque y compra a un precio justo corazón de Palmito y frutos de Açai. "No es fácil hacer negocios en medio de la selva, por la falta de infraestructura, la ausencia del Estado y la presencia de grupos armados y narcotraficantes": Edgar Montenegro.
Desde el punto de vista de la sostenibilidad, el emprendedor afirma que: "Personalmente, yo diría que el mundo va hacia la primera opción de que el mundo sea consciente del impacto que estamos causando y la importancia del consumo consciente. Porque me identifico con esa forma de pensar y siempre que tenga la oportunidad, siempre haré todo lo posible para que alguien más piense lo mismo".
Edgar Montenegro has commented that "Generate triple impact products are those products that have a favorable impact with the forest, a favorable impact with the communities because it generates income (...) and with the consumer since the main characteristic of Açai is the product with the most antioxidants worldwide".
Because of Edgar Montenegro's vision, AMAPURI contributes to Sustainable Development Goals (SDG) No 1 End Poverty, and No 8. Decent Work and Economic Growth, because according to United Nations data, high poverty rates are often found in small, vulnerable, and conflict-affected countries. In this sense, AMAPURI generates employment for 240 women heads of household, some with up to 10 children, and therefore have an opportunity to generate an honest income to support their family. Employment is also generated for 1,200 Afro-Colombian families where violence and poverty have wreaked havoc: Guapi, Buenaventura, Tumaco, and Puerto Asís.
It also contributes to Sustainable Development Goal (SDG) No. 12 Responsible Production and Consumption and No 15. Life of Terrestrial Ecosystems because according to United Nations data, if the world population were to reach 9600 million by 2050, the equivalent of almost three planets would be needed to provide the necessary natural resources to maintain the current lifestyle. It is also estimated that between 2010 and 2015, the world lost 3.3 million hectares of forest areas. Poor rural women depend on common resources and are particularly affected by their depletion. In this regard, AMAPURI contributes to the reforestation of more than 3,000 hectares in the Pacific region where technical assistance is provided to farmers to ensure sustainable crop management and supports the planting of Naidi palm in deforested areas. In the same way, more than 3,000 hectares of illicit crops are replaced: with the level of income generated, farmers have an incentive to produce Palmitos and Açai instead of illicit crops.
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Edgar Montenegro sostiene que "Generar productos de triple impacto son aquellos productos que tienen un impacto favorable con el bosque, un impacto favorable con las comunidades porque genera ingresos (...) y con el consumidor ya que la principal característica del Açai es el producto con más antioxidantes a nivel mundial".
Debido a la visión de Edgar Montenegro, AMAPURI contribuye a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) No 1 Para Poner Fin a la Pobreza, y No 8. Trabajo decente y crecimiento económico, porque según datos de las Naciones Unidas, las altas tasas de pobreza a menudo se encuentran en países pequeños, vulnerables y afectados por conflictos. En este sentido, AMAPURI genera empleo para 240 mujeres jefas de hogar, algunas con hasta 10 hijos, y por lo tanto tienen la oportunidad de generar un ingreso honesto para mantener a su familia. También se genera empleo para 1.200 familias afrocolombianas donde la violencia y la pobreza han causado estragos: Guapi, Buenaventura, Tumaco y Puerto Asís. También contribuye al Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) No. 12 Producción y Consumo Responsable y No 15. Vida de los ecosistemas terrestres porque según datos de las Naciones Unidas, si la población mundial alcanzara los 9600 millones para 2050, se necesitaría el equivalente a casi tres planetas para proporcionar los recursos naturales necesarios para mantener el estilo de vida actual. También se estima que entre 2010 y 2015, el mundo perdió 3,3 millones de hectáreas de áreas forestales.
Las mujeres rurales pobres dependen de los recursos comunes y se ven particularmente afectadas por su agotamiento. En este sentido, AMAPURI contribuye a la reforestación de más de 3.000 hectáreas en la región del Pacífico donde se brinda asistencia técnica a los agricultores para garantizar el manejo sostenible de los cultivos y apoya la siembra de palma Naidi en áreas deforestadas. De la misma manera, se reemplazan más de 3,000 hectáreas de cultivos ilícitos: con el nivel de ingresos generados, los agricultores tienen un incentivo para producir Palmitos y Açai en lugar de cultivos ilícitos.
According to information obtained on the Informa Colombia portal, the company AMAPURI recorded sales last year between $270,000USD to $1.3 million, being a highly profitable business. The main products offered by the company are Açai and Palmito, which provide great health benefits, while Açai has been classified as a "superfruit" for its strong antioxidant content, high protein content contains amino acids, and many minerals such as calcium, magnesium, zinc, iron, and potassium. As for palm heart, it's an excellent source of protein and fiber, as well as potassium, vitamin C, calcium, niacin, phosphorus, and zinc. 1 ounce of Palmitos contains 0.23 milligrams of vitamin B6, which is enough to give your body 18% of the recommended value in a day. The fiber provided by palm heart is essential to eliminate waste naturally.
Edgar Montenegro emphasizes that "We believe that there are many products on the market, but let's say, a product that really encompasses the concept of what is sustainability and healthy eating are very few and one of them, our product", the Açai and the Palmito are products desired in the market, so there are customers as restaurants (Crepes & Waffles, WOK), national chains (Jumbo Success, Metro), even international customers (Aucahn, Roland). The products are sold to more than 100 customers in all parts of the world. International sales are mainly focused on countries such as Mexico, the United States, and Canada, however, markets are opening in eastern countries such as Japan where projections when entering these markets provide the possibility of growth in the company in the medium and long term.
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De acuerdo con información obtenida en el portal Informa Colombia, la empresa AMAPURI registró ventas el año pasado entre los $270,000 y $1.3 dólares americanos, siendo un negocio altamente rentable. Los principales productos ofrecidos por la compañía son Açai y Palmito, que proporcionan grandes beneficios para la salud, mientras que Açai ha sido clasificada como una "superfruta" por su fuerte contenido de antioxidantes, alto contenido de proteínas contiene aminoácidos y muchos minerales como calcio, magnesio, zinc, hierro y potasio. En cuanto al palmito, es una excelente fuente de proteínas y fibra, así como de potasio, vitamina C, calcio, niacina, fósforo y zinc. 1 onza de Palmitos contiene 0.23 miligramos de vitamina B6, que es suficiente para darle a su cuerpo el 18% del valor recomendado en un día. La fibra que aporta el palmito es fundamental para eliminar los residuos de forma natural.
Edgar Montenegro destaca que "Creemos que hay muchos productos en el mercado, pero digamos, un producto que realmente engloba el concepto de lo que es sostenibilidad y alimentación saludable son muy pocos y uno de ellos, nuestro producto", el Açai y el Palmito son productos deseados en el mercado, por lo que hay clientes como restaurantes (Crepes & Waffles, WOK), cadenas nacionales (Jumbo Success, Metro), incluso clientes internacionales (Aucahn, Roland). Los productos se venden a más de 100 clientes en todas partes del mundo. Las ventas internacionales se centran principalmente en países como México, Estados Unidos y Canadá, sin embargo, se están abriendo mercados en países del este como Japón donde las proyecciones al ingresar a estos mercados brindan la posibilidad de crecimiento de la empresa en el mediano y largo plazo.
Edgar Montenegro states that "Amapuri guarantees the demand of 100% of the production by connecting 200 peasants with the market. The business model has a positive environmental impact because agroforestry systems act as reforestation mechanisms have been detected. Açai crops for designing a sustainable forest management plan and monitoring system to prevent deforestation. This creates income opportunities for an additional 200 families. "
For this reason, Edgar Montenegro has achieved that AMAPURI contributes to sustainability in innovation because it has a Geographic Information System to identify wild palms of Açai, coordinate the activities of the value chain and monitor deforestation, with the participation of communities; in the Research because through a nursery, it allows to propagate native species and reforest areas that provide an economic benefit to the communities by harvesting non-timber products, in addition to offering a nutritious source to the local fauna. We seek to increase productivity and create more resilient varieties better adapted to climate change by breeding the best genes.
Likewise, AMAPURI contributes to sustainability through technical assistance and training, in conjunction with CORPOCAMPO is constantly supporting beneficiaries by visiting farms and offering technical assistance. Agroecological training is implemented that can help farmers manage the crop with techniques that are friendly to the environment and their budgets. AMAPURI has achieved that34% of the current producers of Açai are women, and the objective is to achieve at least 60% of their participation there are 4 indigenous communities participating in the projects.
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Edgar Montenegro afirma que "Amapuri garantiza la demanda del 100% de la producción conectando 1. 200 campesinos con el mercado. El modelo de negocio tiene un impacto ambiental positivo porque los sistemas agroforestales actúan como mecanismos de reforestación. Se han detectado 2. 000 cultivos de Açai para diseñar un plan de manejo forestal sostenible y un sistema de monitoreo para prevenir la deforestación. Esto crea oportunidades de ingresos para otras 200 familias. "
Por esta razón, Edgar Montenegro ha logrado que AMAPURI contribuya a la sostenibilidad en innovación porque cuenta con un Sistema de Información Geográfica para identificar palmas silvestres de Açai, coordinar las actividades de la cadena de valor y monitorear la deforestación, con la participación de las comunidades; en la Investigación porque a través de un vivero, permite propagar especies nativas y reforestar áreas que brindan un beneficio económico a las comunidades al cosechar productos no maderables, además de ofrecer una fuente nutritiva a la fauna local. Buscamos aumentar la productividad y crear variedades más resilientes mejor adaptadas al cambio climático mediante la cría de los mejores genes.
Asimismo, AMAPURI contribuye a la sostenibilidad a través de la asistencia técnica y la capacitación, en conjunto con CORPOCAMPO está constantemente apoyando a los beneficiarios visitando fincas y ofreciendo asistencia técnica. Se implementa capacitación agroecológica que puede ayudar a los agricultores a manejar el cultivo con técnicas amigables con el medio ambiente y sus presupuestos. AMAPURI ha logrado que el 34% de los productores actuales de Açai sean mujeres, y el objetivo es lograr al menos el 60% de su participación hay 4 comunidades indígenas participando en los proyectos.
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Jhonhar Steven Nañez, Sales Leader
Amazon Putumayo River SAS (AMAPURI) was founded in 2013 by the Montenegro family, pioneers in the economy of Palmito and Açai, allowing Afro-Colombian and indigenous communities in remote regions of the Colombian Amazon (Putumayo), to have a different livelihood option to illicit crops by being able to produce and market their products.
The Acaí is a palm tree native to northern South America, appreciated for its nutritious fruit. The fruit or acai berry is small and dark purple similar to a black grape or a large blueberry full of antioxidants, healthy omegas, and totally vital nutrients.
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Amazon Putumayo River SAS (AMAPURI) fue fundada en 2013 por la familia Montenegro, pionera en la economía de Palmito y Açai, permitiendo a las comunidades afrocolombianas e indígenas en regiones remotas de la Amazonía colombiana (Putumayo), tener una opción de sustento diferente a los cultivos ilícitos al poder producir y comercializar sus productos.
La palma de asaí, azaí, huasaí o (en portugués) açaí (Euterpe oleracea) es una palmera nativa del norte de Sudamérica, apreciada por su nutritivo fruto. La fruta o baya de acai es pequeña y de color purpura oscuro parecida a una uva negra o un arándano grande llena de antioxidantes, omegas saludables y nutrientes totalmente vitales.