SAVE THE WORLD BITE / SALVA EL MUNDO A MORDISCOS

MAQUINNOVACION SAS

2. Zero Hunger 4. Quality Education 6. Clean Water and Sanitation 12. Responsible Consumption and Production

Overview

Según Greenpeace cada colombiano utiliza alrededor de 24 kilos de plástico al año. Con estas cifras, se estima que cada ciudadano habrá generado casi dos toneladas de residuos plásticos al final de sus 75 años de expectativa de vida. Según Euromag, se estima que cada colombiano utiliza alrededor de 26 kilos de plástico al año (2018), mientras que un brasileño utiliza 31 kilos y cada argentino 38 kilos.

A nivel mundial las cifras muestran que desde los años 50 del siglo pasado, cuando se inició la fabricación masiva de plástico en el mundo, se han producido más de 350 millones de toneladas. Lo que en principio fue una idea innovadora, durante las décadas siguientes se ha ido transformando en una amenaza inminente para el planeta, pues los procesos de reciclaje a nivel mundial no alcanzan ni el 15% de reutilización de este tipo desechos.

Otras cifras de Greenpeace evidencian que anualmente se producen 500.000 millones de botellas plásticas. Los plásticos tardan cientos de años en degradarse y se estima que anualmente 12 toneladas de estos desechos terminan acumulándose en los océanos, según la Organización de Naciones Unidas (ONU).

Un pilar importante que define a Carlos Llanos es la consciencia; basado en el “sentido social y ambiental inculcado por sus padres”. En el proceso de investigación de cómo desarrollar nuevos productos que garanticen cadenas de consumo sostenibles que contribuyan a significativamente a dar solución al incontrolable consumo de materiales como el plástico de un solo uso, se evidenciaron dramáticas cifras que nos muestran un panorama desalentador acerca del deterioro incontrolable de nuestro entorno

Teniendo en cuenta estas desalentadoras cifras, hace un año y medio el ingeniero Llanos “encontró la manera de darle un timonazo a su visión como empresario”.

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According to Greenpeace, each Colombian uses around 24 kilos of plastic per year. With these figures, it is estimated that each citizen will have generated almost two tons of plastic waste at the end of their 75-year life expectancy. According to Euromag, it is estimated that each Colombian uses around 26 kilos of plastic per year (2018), while a Brazilian uses 31 kilos and each Argentine 38 kilos.

Worldwide, figures show that since the 50s of the last century, when the mass manufacture of plastic began in the world, more than 350 million tons have been produced. What in principle was an innovative idea, during the following decades has been transformed into an imminent threat to the planet, since recycling processes worldwide do not even reach 15% of reuse of this type of waste.

Other Greenpeace figures show that 500,000 million plastic bottles are produced annually. Plastics take hundreds of years to degrade and it is estimated that annually 12 tons of this waste end up accumulating in the oceans, according to the United Nations (UN).

An important pillar that defines Carlos Llanos is consciousness; based on the “social and environmental sense instilled by his parents”. In the research process of how to develop new products that guarantee sustainable consumption chains that contribute significantly to solving the uncontrollable consumption of materials such as single-use plastic, dramatic figures were evidenced that show us a discouraging panorama about uncontrollable deterioration of our environment.

Taking into account these discouraging figures, a year and a half ago the engineer Llanos "found a way to give a rudder to his vision as an entrepreneur."

Authors

Edwin Guasca Cubides

Edwin Guasca Cubides

Javier Tenjo

Javier Tenjo

School

Universidad Externado de Colombia

Universidad Externado de Colombia

Professor

Gustavo A Yepes López

Gustavo A Yepes López

Innovation

Cuando Carlos fundó MAQUINNOVACIÓN, hace nueve años, la empresa se dedicaba a la fabricación de máquinas industriales para hacer galletas y conos.” Esta maquinaria estaba siendo subutilizada solamente con la elaboración de estos productos”. Es ahí cuando se comienza a fraguar una consciencia y nueva visión empresarial que ha permitido que, en la actualidad, MAQUINNOVACIÓN se haya transformado, haya evolucionado hasta convertirse en pionera en Colombia en la fabricación de platos, vasos y cubiertos comestibles a base de harina de trigo, maíz y arroz. Esta iniciativa soportada en una infraestructura que permita dar oportunidades de aprendizaje y crecimiento mutuo basados en una educación inclusiva, de calidad y sobre todo equitativa le permitiría a MAQUIINVACION contribuir positivamente al cambio de cultura medio ambiental.

Esta nueva visión enfocada en la diversificación de productos y servicios; paralelamente ha sido acompañada por la optimización de equipos y maquinara que han permitido la mejora continua y de manera paulatina cumplir con los objetivos previamente trazados.

Adicionalmente el proceso de investigación ha arrojado como resultado contar con nuevos insumos de fabricación tales como nuevas mezclas de harina, de plátano, maíz, arroz, achira que han dado mayor nivel de consistencia a los productos, además de involucrar directamente las cadenas de producción y distribución de este tipo de productos. MAQUINNOVACION ayuda a pequeños productores de harina a generar valor a una parte de la producción que no es comercializada de manera usual.

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When Carlos founded MAQUINNOVACIÓN, nine years ago, the company was dedicated to the manufacture of industrial machines to make cookies and cones. "This machinery was being underutilized only with the elaboration of these products”. It is there when a consciousness and new business vision begins to forge that has allowed that, at present, MAQUINNOVACIÓN has been transformed, has evolved to become a pioneer in Colombia in the manufacture of plates, glasses and edible cutlery based on flour. wheat, corn and rice. This initiative supported by an infrastructure that allows for mutual learning and growth opportunities based on an inclusive, quality and, above all, equitable education would allow MAQUIINVACION to contribute positively to the change of environmental culture.

This new vision focused on the diversification of products and services; At the same time, it has been accompanied by the optimization of equipment and machinery that have allowed continuous improvement and gradually fulfill the previously outlined objectives.

Additionally, the research process has resulted in having new manufacturing inputs such as new mixtures of flour, banana, corn, rice, achira that have given a higher level of consistency to the products, in addition to directly involving the production chains and distribution of this type of product. MAQUINNOVACION helps small flour producers to generate value to a part of their production that is not commercialized in the usual way.

SAVE THE WORLD BITE / SALVA EL MUNDO A MORDISCOS

Inspiration

Todo se inició con un viaje a finales de 2018 a Buenaventura, el puerto del Pacífico colombiano ubicado a 116 kilómetros de distancia de la capital vallecaucana. Lo que comenzó como un paseo de Carlos al mar terminó convirtiéndose en el detonante de un giro tan innovador para MAQUINNOVACIÓN que ahora la empresa comercializa sus productos en siete ciudades del país y exporta a Ecuador, Canadá, Israel, Francia y España.

Ese viaje evidencio un panorama preocupante había grandes cantidades de basura acumulándose en el mar. “Entonces se me vino a la mente cada foto o video que había visto en Internet sobre animales y humanos conviviendo con el plástico desechado”.

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It all started with a trip at the end of 2018 to Buenaventura, the Colombian Pacific port located 116 kilometers away from the capital of Valle del Cauca. What began as Carlos's walk to the sea ended up becoming the trigger for such an innovative turn for MAQUINNOVACIÓN that the company now markets its products in seven cities in the country and exports to Ecuador, Canada, Israel, France and Spain.

That trip revealed a worrying panorama: there were large amounts of garbage accumulating in the sea. "Then every photo or video I had seen on the Internet about animals and humans living with discarded plastic came to mind."

Overall impact

El ODS # 2 Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria, la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible es un pilar fundamental que hace que MAQUINNOVACIÓN genere un gran impacto hacia su sistema de producción ya que este debe ayudar a la conservación de los recursos.

Si se hace bien, la agricultura, puede suministrarnos comida nutritiva para todos y generar ingresos decentes, mientras se apoya el desarrollo de las gentes del campo y la protección del medio ambiente.

Ahora mismo, nuestros suelos, agua, océanos, bosques y nuestra biodiversidad están siendo rápidamente degradados. El cambio climático está poniendo mayor presión sobre los recursos de los que dependemos y aumentan los riesgos asociados a desastres tales como sequías e inundaciones. Muchos campesinos ya no pueden ganarse la vida en sus tierras, lo que les obliga a emigrar a las ciudades en busca de oportunidades.

The ODS #2 Put an end to hunger, achieve food security, improve nutrition and promote sustainable agriculture is a fundamental pillar that makes MAQUINNOVACIÓN generate a great impact on its production system since it should help the conservation of the resources.

Done right, agriculture can provide nutritious food for all of us and generate decent income, while supporting the development of rural people and the protection of the environment.

Right now, our soils, water, oceans, forests, and our biodiversity are rapidly being degraded. Climate change is putting greater pressure on the resources we depend on and increasing risks associated with disasters such as droughts and floods. Many peasants can no longer earn a living on their land, forcing them to migrate to the cities in search of opportunities.

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Con el fin de dar cumplimiento al ODS # 4 Garantizar una educación inclusiva y equitativa de calidad y promover oportunidades de aprendizaje permanente para todos MAQUINNOVACIÓN busca promover en sus empleados una educación de calidad ya que esta es la base para mejorar la vida de las personas, así como para el desarrollo sostenible. Lo anterior basado en gran parte por la nómina que actualmente soporta la operación ya que la componen jóvenes cuya procedencia de zonas marginales muestran un gran potencial de aprendizaje y gran voluntad de superación frente la adversidad de su entorno.

In order to comply with ODS # 4 Guarantee an inclusive and equitable quality education and promote lifelong learning opportunities for all MAQUINNOVACIÓN seeks to promote quality education in its employees since this is the basis for improving people's lives, as well as for sustainable development. This is largely based on the payroll currently supported by the operation, since it is made up of young people whose origin from marginal areas show great potential for learning and a great desire to overcome the adversity of their environment.

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El procesamiento de insumos tales como harina de trigo, maíz semilla de arroz entre otros; para la fabricación de los productos de MAQUINNOVACIÓN se realiza con el uso de recursos naturales debidamente tratados en cantidad y la incorporación de aditamentos autorizados por entes de control calificados, alineado al ODS #6 el cual busca Garantizar la disponibilidad, la gestión sostenible del agua y el saneamiento para todos ya que es parte esencial del mundo en que queremos vivir.

The processing of inputs such as wheat flour, rice seed corn among others; For the manufacture of MAQUINNOVACIÓN products, it is carried out with the use of natural resources duly treated in quantity and the incorporation of accessories authorized by qualified control entities, aligned with ODS # 6 which seeks to guarantee the availability, sustainable management of water and sanitation for all as it is an essential part of the world we want to live in.

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Como definición, el ODS # 12 busca Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles, esto quiere decir, hacer más y mejores cosas con menos recursos, incrementando las ganancias netas de bienestar de las actividades económicas mediante la reducción de la utilización de los recursos, la degradación y la contaminación durante todo el ciclo de vida, logrando al mismo tiempo una mejor calidad de vida. En ese proceso participan distintos interesados, entre ellos empresas MAQUINNOVACIÓN, consumidores, encargados de la formulación de políticas, investigadores, científicos, minoristas, medios de comunicación y organismos de cooperación para el desarrollo.

As a definition, ODS # 12 seeks to guarantee sustainable consumption and production modalities, it is to seek to do more and better things with fewer resources, increasing the net welfare gains of economic activities by reducing the use of resources, degradation and pollution throughout the life cycle, while achieving a better quality of life. Different stakeholders are involved in this process, including MAQUINNOVACIÓN companies, consumers, policy makers, researchers, scientists, retailers, the media, and development cooperation agencies.

Business benefit

MAQUINNOVACIÓN es un negocio rentable su producto estrella es el plato, venden una caja de 300 platos (25 docenas) a un costo de $225.000 cada docena, viene con un papel "sobre mesa" para evitar la contaminación del plato al momento de su uso, adicionalmente viene envuelto en una bolsa biodegrádale y la caja permite un fácil proceso de reciclaje.

Con la actual infraestructura se maneja un margen de utilidad del 8%. Con la entrada de los equipos optimizados MAQUINNOVACIÓN estima incrementar su rentabilidad a un 16% en un periodo de 4 a 5 años aunado a alcanzar el nivel de consciencia social y ambiental que paulatinamente debe ser entendido y adoptado por nuestra cultura, por lo pronto su mercado principal está enfocado en el mercado internacional identificando sus clientes más representativos en países como Canadá y España.

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MAQUINNOVACIÓN is a profitable business. Its star product is the plate, they sell a box of 300 plates (25 dozen) at a cost of $ 225,000 each dozen, it comes with a paper "on the table" to avoid contamination of the plate at the time of use, additionally it comes wrapped in a biodegradable bag and the box allows an easy recycling process.

With the current infrastructure, a profit margin of 8% is managed. With the entry of the optimized equipment, MAQUINNOVACIÓN estimates to increase its profitability to 16% in a period of 4 to 5 years together with reaching the level of social and environmental awareness that gradually must be understood and adopted by our culture, for the time being its market. principal is focused on the international market identifying its most representative clients in countries such as Canada and Spain.

Social and environmental benefit

Para MAQUINNOVACIÓN seguir posicionando su marca y ampliando el mercado con productos de máxima calidad es su gran objetivo, esto sin desconocer que actualmente el consumidor no tiene el sentido de consciencia debidamente desarrollado para entender el verdadero impacto que genera la aceptación de estos productos y generando una gran oportunidad para que las grandes compañías consideren tener una participación importante en un mercado que actualmente no tiene gran cantidad competidores, y adicionalmente surge como una alternativa diferente, sana y muy deliciosa.

Tomarse el tiempo de conocer más sobre las Iniciativas empresariales como la de MAQUINNOVACIÓN evidencia una oportunidad para contribuir a la preservación del medioambiente, reduciendo el consumo de plásticos de un solo uso. El impacto positivo de los equipos y productos desarrollados por la compañía se puede enfocar hacia el ahorro en consumo per cápita de cada colombiano ya que actualmente se aproxima al 56 % “plástico de uso único". Pitillos, cubiertos, tapas de refresco o envases de jugo generan unos 12 millones de toneladas de residuos sólidos al año y solo recicla el 17 %. En el caso de Bogotá, la cifra alcanza las 7.500 toneladas al día, de las que se recicla un 15 %. Estos escenarios permiten mostrar alternativas diferentes como MAQUINNOVACIÓN, con productos 100% naturales logren aumentar su participación en el mercado.

“El trabajo de MAQUINNOVACIÓN se nutre del valor, respeto y aprecio por agricultura colombiana”, basado en los siguientes valores agregados:

Transparencia en la negociación; donde participen activamente todos los actores que intervienen en el proceso. Igualdad como eje fundamental de negociación. Potenciar su producción de manera sostenible, apoyado por comunidades campesinas

Aprovechamiento integral e incluyente donde el conocimiento se vea traducido en experiencias que aporten a la mejora continua en la calidad de los productos y la optimización de costos.

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For MAQUINNOVACIÓN to continue positioning its brand and expanding the market with products of the highest quality is its great objective, this without ignoring that currently the consumer does not have a properly developed sense of consciousness to understand the true impact generated by the acceptance of these products and generating a great opportunity for large companies to consider having an important participation in a market that currently does not have a large number of competitors, and additionally it appears as a different, healthy and very delicious alternative.

Taking the time to learn more about business initiatives such as that of MAQUINNOVACIÓN shows an opportunity to contribute to the preservation of the environment, reducing the consumption of single-use plastics. The positive impact of the equipment and products developed by the company can be focused on saving in per capita consumption of each Colombian, since currently it is close to 56% “single-use plastic.” Pitillos, cutlery, soft drink caps or plastic containers. juice generates about 12 million tons of solid waste per year and only recycles 17%. In the case of Bogotá, the figure reaches 7,500 tons per day, of which 15% is recycled. These scenarios allow us to show different alternatives such as MAQUINNOVACIÓN, with 100% natural products, increase their market share.

"The work of MAQUINNOVACIÓN is nourished by the value, respect and appreciation for Colombian agriculture", based on the following added values:

Transparency in the negotiation; where all the actors involved in the process actively participate. Equality as a fundamental axis of negotiation. Promote its production in a sustainable way, supported by peasant communities

Comprehensive and inclusive use where knowledge is translated into experiences that contribute to continuous improvement in product quality and cost optimization.

Interview

Carlos LLanos, Fundador

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MAQUINNOVACION SAS

MAQUINNOVACION SAS

Cali, CO

Business Website: https://www.maquinnovacion.com

Year Founded: 2020

Number of Employees: 2 to 10

MAQUINNOVACIÓN es un emprendimiento ubicado en la ciudad de Cali constituida legalmente a inicios del 2020; su experiencia tecnológica lo catapulta al desarrollo de soluciones industriales, cuya filosofía se enfoca en ser la incubadora de nuevos proyectos. Actualmente cuenta con una nómina compuesta por 4 empleados dedicados al desarrollo de nuevos productos (ingenieros mecatrónicos, electrónicos, soldadores). 2 empleados asumen el proceso de producción, 1 funcionaria en condición de discapacidad que "maneja a la perfección la parte administrativa", en su gran mayoría egresados del (Servicio nacional de aprendizaje) - Sena. El 80 % de estos empleados son personas que habitan el entorno donde se encuentra ubicada la planta.

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MAQUINNOVACIÓN is an enterprise located in the city of Cali legally constituted at the beginning of 2020; His technological experience catapults him to the development of industrial solutions, whose philosophy is focused on being the incubator for new projects. It currently has a payroll made up of 4 employees dedicated to the development of new products (mechatronic, electronic engineers, welders). 2 employees assume the production process, 1 civil servant with a disability who "manages the administrative part to perfection", the vast majority of whom are graduates of the (National Apprenticeship Service) - Sena. 80% of these employees are people who live in the environment where the plant is located.