Damari Daniela Garrido Perez
Daniela González Diaz
Juan Manuel Aguilar Velazquez
Instituto Tecnológico Universitario Empresarial
Ariadna Vicencio
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Según la página del SIAP Servicios de Información Agroalimentaria y Pesquera, así como también de información proporcionada por el Inegi en 2018, la agricultura es la fábrica más grande de producción, pero desafortunadamente también es la menos supervisada ya que genera más del 22% de dióxido de carbono y requiere más del 70% de agua disponible para consumo humano, y a pesar de todo eso, más del 40% de la producción se pierde por plagas, enfermedades o malas prácticas agrícolas y esto precisamente sucede por tener métodos de cultivos tradicionales, una mala gestión del riesgo o la nula utilización de datos en el campo.
EARTH-IOT es una startup orgullosamente mexicana y establecida en el estado de Puebla, que está en crecimiento, y que busca mejorar la vida de más de 9 millones de familias que se dedican a la agricultura en México proporcionando a los productores herramientas digitales que a través de IOT y el análisis de datos disminuyen el tiempo de adaptación en las cosechas, logrando un mayor control, ahorro y una mejor calidad en la producción.
EARTH está integrada por un equipo de trabajo multidisciplinario que ha vivido de cerca las necesidades y problemáticas de los cultivos, de hecho, debido a que cada uno de los integrantes tiene estrecha relación con el campo fue como nació este proyecto.
La productividad es un buen indicador de las condiciones del suelo, ya que refleja directamente los cambios en la calidad y las limitaciones del suelo. El objetivo principal del manejo del suelo en la agricultura es crear condiciones favorables para el crecimiento de cultivos, germinación de semillas, emergencia, crecimiento de raíces, desarrollo de plantas, crecimiento de granos y cosecha. La producción sostenible va de la mano de buenas prácticas de gestión.
According to the page of SIAP (Agri-Food and Fisheries Information Services) and INEGI in 2018, agriculture is the largest production factory, but unfortunately, it is also the least supervised because it generates more than 22% carbon dioxide and requires more than 70% of water available for human consumption, and despite all that, more than 40% of production is lost due to pests, diseases or bad agricultural practices and this is precisely because it has traditional farming methods, poor risk management or the zero use of data in the field.
EARTH-IoT is a proudly Mexican startup established in the state of Puebla, which is growing, and which seeks to improve the lives of more than 9 million families that are dedicated to agriculture in Mexico by providing producers with digital tools that through IoT and data analysis, the adaptation time in harvests are reduced, achieving greater control, savings and better quality in production.
EARTH is made up of a multidisciplinary work team that has lived closely with the needs and problems of crops, in fact, because each of the members has a close relationship with the field, this project was born.
Productivity is a good indicator of soil conditions, as it directly reflects changes in soil quality and limitations. The main objective of soil management in agriculture is to create favorable conditions for crop growth, seed germination, emergence, root growth, plant development, grain growth, and harvest. Sustainable production goes hand in hand with good management practices.
Ángeles Marcial Mejía originaria de Zaragoza de la Luz, municipio de Tulcingo de Valle Puebla comenta acerca de su empresa "Buscamos revolucionar el cultivo y la planificación agrícola en México, a través de un sistema integral de monitoreo y automatización para el sector agrícola y así mejorar esta situación cada vez es más necesario reflexionar acerca de cuánta agua consumimos en los sembradíos e implantar medidas que nos permiten ahorrar agua, una de las formas ideales de lograrlo es mediante sistemas de riego eficientes, que nos ayudan a maximizar cada gota”.
Por eso el equipo de EARTH desarrollo una plataforma que recopila e integra la información en tiempo real del cultivo, a través de estaciones con sensores que se colocan en los cultivos y están conectados a internet, los CEOS dijeron que “de esta manera se recopila información en tiempo real del cultivo, para posteriormente analizarla y brindarle reportes a los productores del estado del cultivo, esta información puede ser vista en cualquier momento por el productor. "
Ángeles Marcial Mejía, born in Zaragoza de la Luz, municipality of Tulcingo de Valle Puebla tells us, "we seek to revolutionize the cultivation and agricultural planning in Mexico, through a comprehensive monitoring and automation system for the agricultural sector and thus improve this situation, it is increasingly necessary to reflect on how much water we consume in the fields and implement measures that allow us to save water, one of the ideal ways to achieve this is through efficient irrigation systems, which help us maximize every drop ”.
That is why the EARTH team developed a platform that collects and integrates information in real-time on the crops, through stations with sensors that are placed on the crops and are connected to the internet, the CEOS said that “in this way, information is collected in real-time of the crop, to later analyze it and provide reports to the producers on the status of the crop, this information can be viewed at any time by the producer. "
Ángeles nos comentó que “la idea inicio gracias a los 2 fundadores observando la situación de los cultivos, productores y ganaderos, se dieron cuenta de la falta de recursos, capacitaciones y que muchas veces tiraban la cosecha”. De esta manera y así junto con todos los conocimientos que adquirieron en la universidad decidieron enfocarlo mucho más en la agricultura de ahí surgió la idea del sistema de estaciones, “esto se conforma colocando el aparato y se hace la recopilación de datos para saber la situación de los cultivos y es así como hablar con la tierra para saber que necesita, se da seguimiento para saber cómo va el producto”.
“Uno de los aspectos más importantes a destacar es que esta tecnología se adapta a cualquier tipo de cultivo (Fresa, aguacate, tomate etc.) y método de producción (invernadero, campo abierto, sistemas hidropónicos), es decir que a cada productor se le ofrece una solución a la medida, de acuerdo los parámetros que más le interés medir”.
Ángeles told us that "the idea started thanks to the 2 founders observing the situation of the crops, producers, and ranchers, they realized the lack of resources, training and that many times they threw the harvest." In this way and together with all the knowledge they acquired at the university, they decided to focus much more on agriculture, hence the idea of the station system arose, "this is made up by placing the device and collecting data to know the situation of the crops and this is how to talk to the land to know what it needs, follow up to know how the product is going ”.
"One of the most important aspects to highlight is that this technology adapts to any type of crop (Strawberry, avocado, tomato, etc.) and production method (greenhouse, open field, hydroponic systems), that is to say, that each producer offers you a tailored solution, according to the parameters that you are most interested in measuring ”.
Ángeles dijo que “los beneficios que se obtienen al aplicar esta tecnología son: un ahorro de un 30% a un 60% en agua, energía, insumos, y un incremento de un 20% a un 50% en la producción; además de una mejora en la calidad del producto al tener información anticipada del estado de salud de los cultivos, que, se visualiza en tiempo real a través de cualquier dispositivo inteligente”.
"La productividad es un buen indicador de las condiciones de la tierra, ya que refleja directamente los cambios en la calidad y las limitaciones del terreno”. Su objetivo principal de la gestión del suelo en la agricultura, es crear unas condiciones favorables para el crecimiento del cultivo, germinación de las semillas, emergencia, crecimiento, desarrollo de la planta, crecimiento del grano y cosecha. “Una producción sostenible va de la mano de unas buenas prácticas de manejo."
Ángeles said that “the benefits obtained by applying this technology are savings of 30% to 60% in water, energy, supplies, and an increase of 20% to 50% in production; in addition to an improvement in the quality of the product by having advance information on the health status of the crops, which is displayed in real-time through any smart device ”.
"Productivity is a good indicator of soil conditions, as it directly reflects changes in the quality and limitations of the land." His main objective of soil management in agriculture is to create favorable conditions for growth. of cultivation, seed germination, emergence, growth, plant development, grain growth, and harvest. "Sustainable production goes hand in hand with good management practices." Said Ángeles.
"La ventaja de la tecnología es que una vez que haya una cantidad suficiente de estaciones colocadas, la entrada de datos será enorme y eso requerirá que la empresa se expanda a niveles muy grandes, ya que esa información resultará demasiado útil y será adquirida por financieras, el mercado de comodidades, sector bursátil, empresas como Bayer” Enfatizó Ángeles.
"La utilidad de los datos tanto del proceso de los cultivos como del clima se vuelve indispensable" fueron las palabras de la CEO haciendo mención que su innovación podría mejorar e incluso aumentar a mayores escalas los ingresos económicos.
"The advantage of technology is that once there are a sufficient number of stations in place, the data entry will be enormous and that will require the company to expand to very large levels since that information will be too useful and will be acquired by financiers, the comfort market, the stock market, companies like Bayer ”emphasized Ángeles.
"The usefulness of data from both the crop process and the climate becomes essential" were the words of the CEO, mentioning that her innovation could improve and even increase economic income on a larger scale.
“La utilización de las fuentes de agua produce diversos problemas positivos y negativos en el medio ambiente que depende del tipo de riego, del tipo de fuente de abasto, de las formas de almacenamiento, de los sistemas de transporte y distribución, de los métodos de aplicación y el incremento de las producciones” menciono Ángeles, quien también dijo que la entrega a las plantas de la cantidad de agua que necesitan en los diversos períodos de su desarrollo permite incrementar los rendimientos en comparación con las siembras de secano”. Esto tiene un impacto favorable en garantizar la disponibilidad de alimentos necesaria. El riego permite aprovechar un valioso recurso: el agua, que de otro modo se perdería yendo a parar al mar, y en menor grado por evaporación.
La primera operación que hay que realizar para asegurarse que un cultivo pueda alcanzar el mejor rendimiento, es “proporcionar a las plantas un suelo en las mejores condiciones”. El objetivo es preparar un lecho con los nutrientes adecuados y con unas condiciones que permitan la germinación de la semilla y el establecimiento del cultivo para su posterior desarrollo.
"Los cultivos de cobertura fundan la salud del suelo agregando materia orgánica al degradar sus raíces en el suelo, aumentan la retención de nutrientes y controlan la erosión a través de una mejor estabilidad y capacidad de retención de humedad, a la vez que reducen el número de malezas en el campo lo cual disminuye la necesidad de herbicidas” fueron las palabras de uno de los fundadores.
“The use of water sources produces various positive and negative problems in the environment that depend on the type of irrigation, the type of supply source, the forms of storage, the transport and distribution systems, the methods of application and the increase in productions” mentioned Ángeles, who also said that the delivery to the plants of the amount of water they need in the different periods of their development allows [them] to increase the yields compared to rainfed plantings ”. This has a favorable impact on ensuring the necessary food availability. Irrigation makes it possible to take advantage of a valuable resource: water, which would otherwise be lost going to the sea, and a lesser extent through evaporation.
The first operation that must be carried out to ensure that a crop can achieve the best performance is "to provide the plants with soil in the best conditions". The objective is to prepare a bed with the appropriate nutrients and with conditions that allow the germination of the seed and the establishment of the crop for its subsequent development.
"Cover crops support soil health by adding organic matter by degrading their roots in the soil, increase nutrient retention, and control erosion through better stability and moisture-holding capacity while reducing the number of weeds in the field which reduces the need for herbicides” were the words of one of the founders.
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Esta empresa ha creado un sistema llamado Sistema de estaciones el cual permite saber lo que necesita un sembradío y así tener mayor producción con menos pérdidas. Al mismo tiempo Ayuda al medio ambiente sabiendo todas las necesidades de la tierra, con menos consumo de agua, químicos o fertilizantes, creando productos más saludables para llevar una vida más sana y teniendo un mejor ambiente.
This company has created a system called Stations System which allows us to know what a field needs and thus have greater production with fewer losses. At the same time, it helps the environment by knowing all the needs of the earth, with less consumption of water, chemicals, or fertilizers, creating healthier products to lead a healthier life, and having a better environment.
