Monica Maya
JUAN SEBASTIAN PINILLA RUBIO
Maura Lizeth Londoño Lopez
Universidad Externado de Colombia
Gustavo A Yepes López
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Calo Jabones, fue creado con el objetivo de dar solución a la problemática ambiental generada por la incorrecta disposición del (ACU), que, entre otros, se considera como uno de los principales contaminantes de aguas residuales, con alta probabilidad de daño a los diferentes ecosistemas que en ellos habitan.
Daniela menciona que, “hasta hoy, no es fácil con certeza, saber la contaminación real y total que genera 1 litro de aceite mal desechado, sin embargo, nos apoyamos en la estimación que se maneja, de que 1 litro de aceite puede llegar a contaminar hasta 1.000 litros de agua, lo que es una cantidad importante, que nos impulsó aún más, a brindar verdadera atención a este producto”.
De acuerdo con datos de la empresa de acueducto de Bogotá y el artículo “Aceites de cocina, otra amenaza para los acuíferos” publicado en el 2019 en la página web del observatorio ambiental de Bogotá, se evidencian y soportan los resultados de varios estudios a nivel mundial sobre el impacto de 1 litro de ACU en el medio ambiente, obteniendo cifras de contaminación desde 1.000 litros y hasta 40.000 litros de agua.
Calo Jabones decide dirigir su interés, proyecto y trabajo en tres enfoques principales: Educar, Recolectar y Reciclar. Orientados en moverse de forma circular, para brindar una solución a esta situación, inician enseñando a las personas la manera correcta de utilizar y recoger el producto, han ido creando diferentes mecanismos de recolección final y puntos para su almacenamiento temporal, una vez retirado de estos puntos, lo van transformando en su totalidad en jabones biodegradables de uso diario para el hogar.
Actualmente, se encuentran trabajando de la mano con la alcaldía de municipios como La Calera, con proyectos de recolección de ACU en conjuntos residenciales. Así mismo, están realizando acercamiento con corporaciones ambientales, para empezar a trabajar estos temas con comunidades vecinas. También, se encuentran realizando un proceso de concientización con los restaurantes y cafeterías, apoyados en la Resolución 316 de 2018, mostrándoles los riesgos que el ACU genera para la salud y el medio ambiente, exaltando la importancia de realizar un correcto manejo y disposición.
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Calo Jabones, was created with the purpose of solving the environmental problem generated by the incorrect disposal of the (UCO), which, among others, is considered one of the main contaminants of sewage water, with a high probability of damage to the different ecosystems that inhabit them.
Daniela mentions that, "until today, it is not easy with certainty to know the real and total contamination generated by 1 liter of wrongly discarded oil, however, we rely on the estimate that is handled, that 1 liter of oil can contaminate up to 1,000 liters of water, which is an important amount, which boosted us even more, to give a real attention to this product".
According to data from the Bogotá aqueduct company and the article "Cooking oils, another threat to aquifers" published in 2019 on the website of the Bogotá environmental observatory, the results of several national and worlwide studies evidenced and supported on the impact of 1 liter of UCO on the environment, obtaining contamination figures from 1,000 liters and up to 40,000 liters of water.
Calo Jabones decides to direct its interest, project and work in three main approaches: Educate, Collect and Recycle. Oriented to move in a circular way, to provide a solution to this situation, they start by teaching people the correct way to use and collect the product, they have been creating different mechanisms of final collection and points for temporary storage, once removed from these places, those are being entirely transformed into biodegradable soaps for daily use for the home.
Currently, they are working hand in hand with the mayor's office of municipalities such as La Calera, with UCO collection projects in residential zones. Likewise, they are approaching environmental corporations to begin working on these issues with neighboring communities. Also, they are carrying out an awareness process with restaurants and cafeterias, supported by Resolution 316 of 2018, showing them the risks that the UCO generate for health and the environment, exalting the importance of proper management and disposition.
Calo Jabones es una innovación de enfoque de proceso, en el que se convierten residuos contaminantes, como el ACU, en productos biodegradables (jabones) de uso diario, logrando impactar de manera positiva en la disminución de la contaminación del agua y ecosistemas circundantes. Como lo expresa su fundadora, el objetivo principal de este emprendimiento, no es únicamente la producción y comercialización del producto eco-amigable final, si no, todo el trabajo e impacto que hay detrás.
Calo Jabones, ha logrado tener una gran acogida en la región donde actualmente está el proyecto. Primero, gracias a que no existen otras empresas que estén enfocadas en trabajar y dar el manejo correcto a este residuo. Segundo, se han interesado por llegar a las personas a través de talleres, charlas y capacitaciones, compartiendo el conocimiento y las formas de aprovechar el ACU desde cada hogar. Tercero, están logrando reutilizar en casi un 100% el aceite recolectado, obteniendo productos que no afectarán al medio ambiente a largo plazo.
Su fundadora habla se expresa con orgullo diciendo “hemos logrado crear una comunidad muy chévere alrededor del proceso de recolección del aceite, interiorizando los riesgos que el producto genera al medio ambiente y los beneficios de darle una segunda oportunidad utilizándolo adecuadamente”.
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Calo Jabones is an innovation of process approach, in which polluting waste, such as UCO, are converted into biodegradable products (soaps) for daily use, achieving a positive impact on the reduction of pollution of water and surrounding ecosystems. As expressed by its founder, the main objective of this entrepreneurship is not only the production and commercialization of the final eco-friendly product, but all the work and impact behind it.
Calo Jabones, has achieved to have a great reception in the region where the project is currently located. First, thanks to the fact that there are no other companies that are focused on working and giving the proper management to these residues. Second, they have been interested in reaching people through workshops, talks and trainings, sharing knowledge and ways to take advantage of UCO from each home. Third, they are managing to reuse almost 100% of the collected oil, obtaining products that will not affect the environment in the long term.
Its founder expresses her pride by saying "we have managed to create a very cool community around the oil collection process, internalizing the risks that the product generates to the environment and the benefits of giving it a second chance by using it properly".
Esta idea surgió a raíz de un proyecto final que Daniela desarrolló junto a 4 compañeros más, en la materia de tecnología de la carrera Diseño Industrial de la Universidad de Buenos Aires en Argentina. Para esta materia, les pedían crear una máquina, (de cualquier tipo), que tuviera un mecanismo, de inmediato dirigieron su idea en diseñar una máquina que lograra resolver algún problema de manejo de residuos en los hogares, ya que como ella lo indica: “hay residuos que se producen en nuestros hogares, a los cuales no es posible darles un manejo, disposición o reutilización correcta desde la fuente, y a veces sin saberlo, causamos con ellos muchos daños al medio ambiente”.
Después de mucho investigar, deciden crear una máquina que procesaba el ACU, transformándolo en jabón, la denominaron Jaboil. Está máquina consistía en un tipo de batidora que iba procesando el aceite de cocina y los demás ingredientes hasta formar la pasta del jabón que luego procedía a ser enmoldada.
Ella regresa a Colombia en el año 2017 y teniendo ya el conocimiento, empieza a hacer jabones de uso personal en su casa de manera más artesanal y a venderlos a sus conocidos. Se da cuenta del interés de las personas por este tipo de productos y de la oportunidad de empezar a aportar con su idea al cuidado del medio ambiente, ya que el tema del manejo adecuado del ACU, no se encontraba tan interiorizado ni regulado para ese momento.
Es así, como decide empezar el camino que la ha traído hasta el día de hoy, creando no sólo productos biodegradables, si no una red y una cultura que se fortalece cada día.
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This idea came as a result of a final project that she developed with 4 other colleagues, in the technology class of the industrial design career at the University of Buenos Aires in Argentina. For this class, they were asked to create a machine, (of any type), that had a mechanism, they immediately directed their idea to design a machine that would solve some household waste management problems, since as she indicates: "there is waste that is produced in our homes, to which it is not possible to give them a proper management, correct disposal or reuse from the source, and unknowingly sometimes, we cause with them a lot of damage to the environment".
After much research, they decided to create a machine that processed UCO, transforming them into soaps, they called it Jaboil. This machine consisted of a type of blender that processed the cooking oil and other ingredients to produce a soap paste that then proceeded to be molded.
She returns to Colombia in 2017 and having the knowledge, she begins to make soaps for personal use in her house in a more artisanal way and to sell them to her acquaintances. She realizes of the interest of people in this type of products and the opportunity to start contributing with her idea to the care of the environment, since the issue of proper management of UCO, was not so internalized or regulated by government at that time.
This is how she decided to start the path that has brought her to this day, creating not only biodegradable products, but a network and a culture that is strengthened every day
Daniela manifiesta que “gracias a un curso de emprendimiento, llegamos a conocer todo el tema de los ODS y empezamos a cuestionarnos respecto de, a cuáles de ellos estábamos aportando con nuestro proyecto para mejorar el mundo, descubrimos que con la visión de Calo Jabones lograríamos impactar a muchos de estos ODS, sin embargo, definimos los dos que mejor nos representan”.
Calo Jabones contribuye con el objetivo No. 6 – Agua limpia y saneamiento, logrando a través de la recolección del ACU, dar un manejo responsable al producto, disminuyendo el riesgo de contaminación de cuerpos de agua y afectaciones de los sistemas de alcantarillado.
Así mismo, contribuye con el objetivo No. 12 – Producción y consumo responsable, ya que se aseguran prácticas de recolección adecuada y se genera un proceso de reciclaje y transformación del ACU, con el objetivo final de producir y obtener jabones de uso diario a base de este producto, los cuales son biodegradables, con lo que se elimina el riesgo inicial generado para el medio ambiente.
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Daniela states that "thanks to an entrepreneurship course, we got to know the whole topic of the SDGs and we began to question ourselves about which of them we were contributing to with our project to improve the world, we discovered that with Calo's vision we would be able to impact many of these SDGs, however, we defined the two that best represent us".
Calo Jabones contributes to objective No. 6 – Clean and healthy water, achieving through the collection of the UCO, give a responsible management to the product, reducing the risk of contamination of water bodies and affectations of the sewage systems.
Likewise, it contributes to objective No. 12 – Responsible production and consumption, since proper collection practices are ensured and a recycling and transformation process of the UCO is generated, with the final goal of producing and obtaining soaps for daily use, which are biodegradable, which eliminate the initial risk generated for the environment.
Calo Jabones cuenta con una producción aproximada de 1 TON de jabones al mes. Manejando 2 tipos de jabones: presentación cubo de 255 gr. aprox. y presentación circular de 305 gr. aprox., los cuales se están comercializando por medio de 50 puntos de venta (tiendas locales y de concepto ambiental) a nivel nacional. Manejan despachos a algunos comercios locales de la región, continúan con ventas minoristas por medio de la página y redes sociales. Por medio de esta producción y comercialización se obtienen ingresos económicos, rentabilidad y flujo de caja, que les han permitido realizar mejoras en los procesos y la infraestructura.
En los apartes de la entrevista ella expresa que “Calo Jabones ha logrado sostenerse, de no ser así estaría preocupada (risas), nos encontramos en un momento clave para el proyecto, estamos saliendo de procesos que necesitaron una inversión importante, pero que permitirán gestionar nuestros objetivos de crecimiento”.
La Pandemia generó un crecimiento acelerado de las ventas en línea, situación que benefició a muchos emprendimientos locales, incluido Calo Jabones. Pero no sólo fue un tiempo de aumentar ventas, esta pausa mundial les permitió reevaluar sus proyecciones y empezar a definir y a trabajar en nuevos objetivos de corto, mediano y largo plazo. Entre ellos, lograron realizar el proceso para obtener la certificación con el INVIMA, que les fue otorgada en julio del año 2021. Así mismo, empezaron a enfocarse en la necesidad urgente de aumentar su capacidad productiva para empezar a cubrir volúmenes de pedidos mayores, para nuevos distribuidores con los que se están gestionando nuevas e importantes alianzas.
Hacen hincapié en que “más que las ventas y el alcance de un crecimiento económico, lo más importante para nosotros es continuar creciendo con el proyecto para que así mismo, su impacto crezca”.
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Calo Jabones has an approximate production of 1 TON of soaps per month. They handle 2 types of soaps: cube presentation of 255 gr. approx. and circular presentation of 305 gr. approx., which are being marketed through 50 points of sale (local stores and environmental concept) nationwide. They handle dispatches to some local businesses in the regions, continue with retail sales through the page and social networks. Through this production and commercialization, economic income, profitability and cash flow are obtained, which have allowed them to make improvements in processes and infrastructure.
Daniela expresses that "Calo Jabones has managed to sustain itself, otherwise I would be worried (laughs), we are at a key moment for the project, we are leaving processes that needed a significant investment, but that will allow us to manage our growth objectives".
The Pandemic generated an accelerated growth in online sales, a situation that benefited many local businesses, including Calo Jabones. But it was not only a time of increasing sales, this global pause allowed them to reevaluate their projections and begin to define and work new short, medium and long-term goals. Among them, they managed to complete the process to obtain the INVIMA certification, which was granted to them in July 2021. Likewise, they began to focus on the urgent need to increase their production capacity to start covering larger volumes of orders, to new distributors with whom new and important alliances are being negotiated.
They make it clear that "more than sales and the achievement of economic growth, the most important thing for us is to continue growing with the project so that likewise, its impact grows".
Calo Jabones a través de su emprendimiento y proyecto ambiental, está generando grandes beneficios para la comunidad y el ambiente.
Por un lado, están transmitiendo educación respecto a los riesgos y daños que el aceite usado de cocina puede llegar a ocasionar, tanto, en las redes de alcantarillado, los ecosistemas y hasta en la salud humana. Así mismo, están dirigiendo sus esfuerzos en lograr un cambio cultural y de responsabilidad compartida.
Por otra parte, gracias a sus procesos de recolección, reciclaje y transformación, están evitando que cada mes, 700 kilos de ACU, lleguen a contaminar los cuerpos de agua del planeta. Y, teniendo en cuenta la estimación que se maneja, de que 1 litro de aceite puede llegar a contaminar hasta 1.000 litros de agua, es posible establecer que Calo Jabones, con su proyecto y gestión, está evitando que cada mes 700.000 litros de agua se contaminen a causa de este producto. A su vez, están produciendo jabones biodegradables, lo que logra menores riesgos e impactos para el ambiente.
Daniela llena de confianza comparte que, “dentro de nuestras metas a corto plazo, queremos lograr recolectar 1 tonelada de ACU por mes, esto nos permitirá continuar ampliando nuestro aporte en la reducción del impacto en la contaminación de aguas por este residuo e incrementando el alcance de nuestro proyecto a nuevos miembros”.
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Calo Jabones, through its entrepreneurship and environmental project, is generating great benefits for the community and the environment.
On the one hand, they are transmitting education regarding the risks and damages that used cooking oil can cause, both in sewer systems, ecosystems, and even in human health. Likewise, they are directing their efforts to achieve cultural change and shared responsibility.
On the other hand, thanks to their collection, recycling, and transformation processes, they are preventing 700 kilos of UCO from contaminating the planet's water bodies every month. And, taking into account the estimate that is being handled, that 1 liter of oil can contaminate up to 1,000 liters of water, it is possible to establish that Calo Jabones, with its project and management, is preventing that every month 700,000 liters of water are contaminated because of this waste. At the same time, they are producing biodegradable soaps, which achieves fewer risks and impacts for the environment.
Daniela full of confidence shares that, "within our short-term goals, we want to collect 1 ton of UCO per month, this will allow us to continue expanding our contribution in reducing the impact on water pollution by this waste and increasing the scope of our project to new members".
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Daniela Carvajal, Founder
Calo Jabones es el emprendimiento de Daniela Carvajal, un proyecto ambiental que inició en el año 2017 y nació a partir de su preocupación y afán por impactar positivamente al planeta, enfocándose en generar cambios desde lo cotidiano, y como ella misma lo resalta, “qué más cotidiano, que los residuos que se generan en cada uno de nuestros hogares”.
Llegaron a una problemática muy puntual: el incorrecto manejo del residuo de aceite de cocina usado (ACU) proveniente de los hogares colombianos. En este punto se encontraron, con que, el manejo de este residuo no estaba reglamentado en Colombia y a pesar del gran impacto ambiental que genera, no se le prestaba la atención que requería. Para el año 2018 se establece la resolución 316, con la cual se reglamentó la gestión para los aceites de cocina usados, lo que les permitió reforzar sus procesos y tener un mayor respaldo para llegar a la comunidad.
Actualmente, la empresa se encuentra ubicada en la vereda El triunfo del municipio de La Calera Cundinamarca, está compuesta por 3 empleados, que se encargan de atender las diferentes actividades para el funcionamiento. Han asumido muchos retos, con el objetivo de continuar creciendo para llegar a más personas y brindando mayores beneficios al ambiente.
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Calo Jabones is the entrepreneurship of Daniela Carvajal. This environmental project began in 2017 and was born from her concern and eagerness to positively impact the planet, focusing on positively generating everyday changes. She highlights, "what more every day than the residues generated in each of our homes."
They came to a very specific problem: the incorrect management of used cooking oil (UCO) waste from Colombian households. At this point it was found that the management of this waste was not regulated in Colombia and despite the great negative environmental impact it generates, it was not given the attention it required. For the year 2018, resolution 316 is established, with which the management of used cooking oils was regulated, which allowed them to strengthen their processes and had greater support to reach the community.
Currently, the company is located in the village El triunfo of the municipality of La Calera Cundinamarca, composed of 3 employees responsible for attending the different activities for the operation. They have taken on many challenges to continue to grow to reach out to more people and provide great benefits to the environment.